Start Gezond

Start gezond met een groene smoothie

Gezondheid is superbelangrijk, dat weet iedereen. Als je gezondheid niet OK is, wordt vaak alles meteen een beetje minder leuk.

Gek genoeg lijkt de medische zorg onze voeding een beetje uit het oog verloren te zijn. Als je met een klacht bij de dokter komt, vraagt hij meestal niet of je wel goed eet, hij is eerder geneigd je een receptje met pilletjes voor te schrijven.

Dat is toch wel een beetje vreemd, want het principe van onze gezondheid is juist zo makkelijk te begrijpen:

Je voedsel wordt verteerd door je spijsverteringssysteem. De voedingsstoffen die daar (hopelijk) in zitten worden opgenomen in je bloed. Met die stoffen wordt je lichaam constant onderhouden en vernieuwd, iedere cel is opgebouwd uit die stoffen. Als je veel junkfood en toxines binnen krijgt, worden je organen ook 'junk' en word je vaker ziek. Als je gezond eet, krijg je een sterker lichaam. Je bent wat je eet.

Een redenatie die simpel te volgen is zou je zeggen, maar blijkbaar niet voor veel westerse wetenschappers en medici. Onder aanvoering van de commerciële farmaceutische industrie is bijna alles wat met de natuur, vitaminen en gezond leven te maken heeft uit medische studieboeken en opfriscursussen verdwenen.

De gemiddelde geneeskundestudent krijgt tijdens zijn hele studie vaak niet meer dan één of twee uurtjes over voeding onderwezen.

Oude gebruiken worden de nieuwe inzichten

Denkende dokter

Maar gelukkig is daar de laatste tijd een verandering in zichtbaar. Steeds meer dokters en studenten beginnen in te zien dat het huidige systeem vaak niet goed werkt voor de patiënt.

Wel op andere gebieden, zoals de spoedeisende hulp waar artsen juist heel goed werk verrichten. Maar op het gebied van ziektepreventie en het behandelen van chronische aandoeningen zijn de ontwikkelingen ernstig tekort geschoten, en doen de huidige behandelmethoden met al hun bijwerkingen vaak meer kwaad dan goed.

Steeds vaker proberen medici andere benaderingen te implementeren in hun behandelmethodes. Jonge artsen beginnen door te krijgen dat gezonde voeding, in tegenstelling tot wat hen tijdens hun studie medicijnen geleerd wordt, wel degelijk een grote rol speelt voor je gezondheid.

Ze verzamelen zich en starten initiatieven om hun kennis daarover te vergroten.

Tamara de Weijer, huisarts in Zwaag en voorzitter van de Vereniging Arts & Voeding zegt daarover:

"Artsen hebben geen idee wat de mogelijkheden van goede voeding kunnen zijn. In mijn spreekkamer krijg ik veel jonge mensen tussen de 25 en 45 met een chronische aandoening die vastlopen. Medicatie heeft bij hen weinig effect. Met pillen alleen los je een chronische ziekte nooit op. Door het voedingspatroon bij patiënten aan te passen, bereik je veel meer."

Geen zwaar dieet, toch gezond blijven

Veel mensen hebben er op zich wel oren naar om hun voedingspatroon te verbeteren, maar het idee van een bord vol "konijnenvoer" bij het avondeten staat ze tegen. Een prakkie met een gehaktbal of gebakken aardappels met mayonaise hapt nou eenmaal vaak wat lekkerder weg dan rauwkost.

Daarom is het altijd een slecht idee om eigenlijk met tegenzin aan een dieet vol vitaminen en mineralen te beginnen, want dat hou je meestal niet lang vol.

Maar geen nood, want er zijn tal van andere manieren om toch genoeg voedingsstoffen binnen te krijgen en ondertussen toch lekker te genieten.

Groene smoothie

Een groene smoothie is zo'n oplossing. Die kun je de hele dag door nemen, wanneer je maar wilt. Bijvoorbeeld bij het ontbijt. Hij is zo klaar en je kunt hem tjokvol gezonde groenten en fruit stoppen.

Via bijvoorbeeld een beetje toegevoegde honing of vruchten die een smoothie vaak een zachte, zoete smaak geven zoals bananen (hoe rijper, hoe gezonder) kun je de smoothie een smaak geven die helemaal bij jou past.

Steeds meer mensen voegen ook een paar druppeltjes wietolie toe in hun blender (THC of CBD), omdat dit natuurlijke geneesmiddel ideaal blijkt ter voorkoming en genezing van ziektes.

Zo creëer je een fantastische mix waar alle voedingsstoffen in zitten die een mens nodig heeft om gezond door het leven te gaan.

Natuurlijk moet je er ook nog voor zorgen dat je genoeg beweging krijgt, relaties en liefst ook werk hebt die je vervulling geven en goed slaapt (daar kan wietolie je trouwens ook bij helpen, of bijvoorbeeld een anti-stralingsklamboe), maar dat kunnen wij allemaal niet voor je regelen. Dat zul je zelf moeten doen ;) Maar de gezonde voeding zit dan in ieder geval in de pocket.

Smoothies boek

Als je inspiratie zoekt om je groene smoothies een beetje te variëren zodat er elke dag een nieuwe smaakverassing voor je neus staat, dan kan het boek "125 Groene Smoothie Recepten" een handig keukenhulpje zijn.

Wij wensen je veel succes en gezondheid met je creaties!

Smoothies boek



© Start-Gezond.nl | Contact